Kakun tekeminen ei mennyt ihan niin kuin elokuvissa. Aloitin vaahdottamalla munat ja sokerin. Laitoin ne monitoimikoneeseen ja koneen päälle. Sillä välin kun munat ja sokeri oli vaahtoamassa, laitoin uunin kuumenemaan ja vuorasin vuuan voilla ja korppujauhoilla (oli muuten pieni ettiminen ja sellittäminen Francesille ruokakaupassa mitä tarkoitan). Kun munat ja sokeri oli vaahdonnut tarpeeks, oli uuni jo tarpeeks lämmin. Olin ottanut vaahtokupin irti koneesta ja valmiina laittamaan jauhoja kun Theresa soittaa ja kysyy voiko tulla poikkeen. Sovittiin, että se lähtee tuleen 10 minuutin päästä. Puhelun jälkeen aloin kaatamaan vaahtoa kakkuvuokaan. Ja kun olin kaatanut puolet, tajusin että jotain oli pielessä. Jauhot. En ollut missään välissä lisännyt jauhoja ollenkaan. Se koko hemmetin puolen minuutin puhelu oli laittanut mut unohtaan jauhot. Ja kun puolet vaahdosta oli jo korppujauhoissa, niin ei auttanut muu kuin aloittaa alusta. Hmph...
Kakkupohja on ihan perus ja välissä on kermaa ja viipaloituja mansikoita. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti